Meu
nome é Daniella Figueiredo Pimentel tenho 37
anos e duas filhas pequenas. Há mais ou menos
dois anos comecei a enfrentar um pequeno problema de
saúde de uma delas. Mariana tinha crises fortíssimas
de tosse que nenhum remédio fazia passar. Depois
de muitas idas e vindas a médicos finalmente
foi dado o diagnóstico: Minha filha tinha alergia
a leite de vaca e todos os seus derivados e também
a ovo.
No
começo fiquei muito preocupada com todas essas
privações que ela seria obrigada a passar,
mas depois fui pesquisando e me informando mais sobre
quais substituições eu poderia fazer para
que a vida dela fosse normal.
Assim
tive a seguinte idéia: Fazer bolos sem leite
e sem ovos.
Fiz
um curso de bolos e tortas para me aprimorar e criei
vários bolos sem lactose e sem ovos tão
saborosos quanto os bolos comuns!!!!!!!! |
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